しっとり系バウムクーヘンの最高峰
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こんにちは、sotoです。
もうあれこれ言ってるあいだに母の日が近づいてきてますね～。
今日は迫る母の日のためにぴったりなスイーツを。
北海道の自然菓【柳月】さんのバウムクーヘン『三方六（さんぽうろく）』のご紹介。
「モンドセレクション」最高金賞受賞！
「三方六」は柳月さんのの代表銘菓、白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現したバウムクーヘン。
三方六とは薪の割り方の基準を意味してるんですね。
三方六の薪があかあかと燃える裸火の炉を囲んで団らんをし、疲れを癒したというのがこのお菓子のルーツ。
冬の厳しい北海道ならではの暖かいネーミングなんですね～！
材料はすべて北海道産
「三方六」は十勝産100％の小麦粉をはじめ、バター・砂糖・卵はすべて北海道産を使用したこだわりよう。
旨みをぎゅっと閉じ込める独自の製法は「しっとり系バウムクーヘン」の最高峰と噂されるほどの評判の北海道銘菓です！
【母の日限定】抹茶とメープルのセット
父母の日限定で用意された抹茶２本とメープル１本のセット。
母の日ギフト限定で専用のメッセージカードを付けることもできます！
なかなか言えない日ごろの感謝の気持ちを「三方六」で伝えてみてはいかがでしょうか。
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